Il video virale del riso soffiato prodotto in condizioni pessime ha fatto sì che Desis si chiedesse "Chi vuole Bhel adesso?"

Il riso soffiato, o il supereroe degli snack Desi noto come Murmure, è un alimento base nella dispensa di ogni indiano. È la fame chimica che magicamente scompare, indipendentemente dall'ora del giorno! Che si tratti del tè mattutino, del chai serale o della famigerata voglia di mezzanotte, il riso soffiato viene in soccorso. Ma vi siete mai chiesti come vengono prodotte queste meraviglie croccanti in una fabbrica? Recentemente, un video che mostra la preparazione del riso soffiato è diventato virale, lasciando Desis nei guai. Ha rivelato alcune condizioni tutt'altro che ideali in una fabbrica, facendoli dire: "E il nostro amato Bhel?"

Il food blogger Amar Sirohi, famoso per la sua pagina Instagram foodie_incarnate, ha recentemente condiviso una clip che mostra il processo di produzione del Murmure da zero. La clip descriveva uno scenario poco igienico che ha lasciato la comunità online completamente sconvolta. In questo filmato illuminante, si vede un operaio lavare il riso per rimuovere l'amido in eccesso immergendolo in acqua e schiacciandolo con le gambe. Man mano che il video andava avanti, il riso veniva ammucchiato e alla miscela veniva aggiunto il sale. L'operaio procedeva poi a mescolare gli ingredienti con le gambe, dimostrando un approccio poco appetitoso e poco igienico.

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La fase successiva ha mostrato che i chicchi di riso venivano inseriti in una macchina, emergendo come soffice riso soffiato pronto per il consumo. Tuttavia, lo shock iniziale di assistere alle condizioni antigieniche ha lasciato gli spettatori profondamente turbati.

Guarda il video virale:

Un post condiviso da Amar Sirohi (@foodie_incarnate)

"Allora vieni, lascia che ti diamo da mangiare il famoso Chatpati Bhel", ha scherzato un utente. Nel frattempo, un altro utente ha offerto un suggerimento, affermando: "Il processo può essere reso un po' più sano e con l'uso di macchine e intelligenza". Esprimendo preoccupazione, un terzo utente ha osservato: "Ecco perché il mondo vede l'India come uno dei paesi più sporchi".

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Da quando è stato condiviso, il video ha raccolto oltre 1,3 milioni di visualizzazioni sulla piattaforma di condivisione di foto.